Gratin de pâtes, moelleux, facile et pas cher

Quand ton fils débarque chez-toi un dimanche soir et qu'a la base t'avais même pas prévu de cuisiner...
Ben tu vas dans le congélateur et tu choisis ce qui peut aller ensemble ^^
Donc voici le gratin de pâtes, moelleux, facile et pas cher
Ingrédients :
250 gr de coquillettes
100 g de lardons
300 gr de poivrons en coupés en dé
2 échalottes
1 brique de passata
20 cl de crème frâiche
Gruyère
sel, poivre, piment & herbes de provence
étape 1
Cuire les coquillettes à l'eau salée.
Etape 2
Pendant ce temps, faire revenir les lardons.
Etape 3
y ajouter les échalottes et les faire blondir, puis faire revenir les poivrons et ajouter la passata, le sel, le poivre, les herbes et le piment ( mince j'ai oublié l'ail )
Etape 4
Mélanger dans un plat à gratin les légumes, les lardons et les pâtes.
Etape 5
Ajouter la crème fraîche.
Etape 6
Terminer par une généreuse couche de gruyère râpé.
Etape 7
Enfourner à four chaud (Th7) et laisser cuire jusqu'à ce que le gruyère prenne une jolie couleur dorée.
Goûté et approuvé